【為什麼會有蠟封葡萄酒?】

2021-11-30

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(1)為了更好地密封,同時降低造假的可能性

蠟封方式往往針對的是陳年潛力突出的葡萄酒,因此蠟膠可以讓葡萄酒更好地進行密封,有效避免內部酒液受到干擾,降低氧化的可能性或者說氧化速度。因此,蠟封也可以延長保質期,或者是封瓶者期待葡萄酒可以保存更長久。此外,蠟封葡萄酒使得造假的可能性更低,同時也能讓葡萄酒更好地保持新鮮風味。

(2)蠟封是一種傳統

事實上,蠟封是一種傳統的封瓶方式,因為過去不像現在有熱縮帽和錫帽,為了更好地阻隔空氣,生產商都會在軟木塞封瓶後,再在瓶口封上一層蠟以確保密封嚴實。即使是現在一些保守的生產商依然採用過去的傳統封瓶方式。

(3)彰顯復古與個性,同時展現傳統手工工藝

既然說蠟封是一種傳統的封瓶方式,那麼採用這種別致的包裝似乎更能彰顯復古與個性,同時也是一種致敬傳統的情懷,更能向消費者展示傳統手工工藝,這在部分生產商和消費者眼裡是喜聞樂見的。


(4)美學效應

大抵和一些酒莊鍾情於設計藝術酒標一樣,自然也就有酒莊願意在封瓶方式上下功夫。不得不承認的是,蠟封葡萄酒在外觀上看起來的確有一種別樣的美。無論是送禮還是自己喝,這種特色酒似乎都能滿足人們對美的追求。

(5)營銷手段

當然,也有少數酒莊單純是出於營銷目的,想在包裝上吸引消費者。

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