【紅酒存放傾斜角度,到底要怎麼放?】

2022-09-07

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關於紅酒存放傾斜角度的問題,在現在的時代下,有一個主流的觀點,就是把葡萄酒平直水平方式會更好。但其實,這個觀點並不全面也不夠深刻,並不是所有的葡萄酒都適合水平放置,有的紅酒也需要根據實際情況選擇斜放或者豎直擺放的方法將它們儲存起來。其實,葡萄酒擺放的角度有很大的講究,每一種葡萄酒都有屬於它自己的擺放方式以及儲存方式,因此我們也要學會講葡萄酒的放置方式進行分類,才能夠更好地儲存紅酒。

那麼,關於紅酒存放傾斜角度的問題我麼要從哪幾個方面去分析呢?下面就請大家跟著小編的步伐,一起來了解一下紅酒擺放的傾斜角度吧。各種各樣的香檳酒和氣泡酒,其實就不適用於水平擺放了,而是應該豎直擺放。我們都知道,香檳或者氣泡酒有著很大的氣壓,如果我們將它水平擺放的話,就會使得酒液浸潤軟木塞,給了軟木塞一個很強的衝擊力,從而會促使外界的空氣進入到酒瓶裡面,加速葡萄酒的氧化,使葡萄酒的保質期變短。但其實,我們也是能夠預防這一現象的,就是把這一類型的葡萄酒豎直擺放。

那麼,普通的葡萄酒又需要怎樣的紅酒存放傾斜角度呢?對於葡萄酒來說,最好的存放角度應該是45°,因為這個角度,我們既能夠讓酒液與軟布塞不充分接觸,又能夠讓我們看清葡萄酒的酒質,更加不會導致外面的空氣跑進酒瓶裡面,加速葡萄酒的氧化!

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